春よ来い | アイメディクリニック ブログ

こんにちは。3月に入り日増しに暖かくなるかと思いきや、春の嵐で急に寒くなったり。

洋服を何枚重ねようか減らそうか迷う毎日です。

先日のひな祭り以降、我が家の食卓には菜の花が出てきます。

保存分として菜の花の余りを水につけていたら、部屋の暖かさで翌日花が咲いていました。

他にもあおさやマテ貝、イチゴなど旬の食材が徐々に食卓に並びつつあります。

季節の物を食べることを好む母のチョイスですが、これらの料理が食卓に並ぶと少しずつ春が来たなと毎年感じます。

担当はNでした